A márciusi világ élelmiszerár-index 2,4%-kal 128,5 pontra ugrott, ami a legmagasabb szint 2025 szeptembere óta. Ez az index a világ gabona-, cukor-, hús-, tejtermék- és növényolajárait követi nyomon.

Ha az élelmiszer drágul, az nagyon rossz. Még rosszabb, ha túl kevés van belőle a Föld lakosságának ellátásához. A műtrágyaszállításokban bekövetkezett zavarok és azok drágulása, amelyet a közel-keleti válság idézett elő, valóssá teszik a globális éhínség veszélyét.

A Goldman Sachs szerint a világ nitrogénműtrágya-kereskedelmének több mint egynegyede halad át a Hormuzi-szoroson.

Az itteni szállítási zavarok előidézhetik a mezőgazdasági termésátlagok csökkentését világszerte, ami a globális élelmiszerárak tartósabb emelkedéséhez vezethet.